Japans snoep, wat is dat?
Popin’cookin’ van Kracie
Mijn dochter is naar de Tinadag geweest en heeft daar drie kwartier in de rij gestaan voor drie doosjes Popin’cookin’ snoep van het Japanse merk Kracie. Het is niet goedkoop, het kostte haar euro 17.
Ik had er nog nooit van gehoord maar het schijnt dus een rage te zijn. Het snoep bevat alleen maar natuurlijke kleurstoffen en geen conserveringsmiddelen maar het ruikt ongelooflijk zoet. Er zijn verschillende verpakkingen waarmee je verschillende soorten snoep kunt maken
Popin’cookin Ramen
Bovenstaand de varianten pizza, ijsje en noodle soep (Ramen). De beschrijving is in het Japans daarom leg ik in deze blog uit hoe je het maakt.
Hoe ga je te werk?
- wat zit er in de verpakking
bakjes, vormpjes, zakjes, zacht snoep, vorkje
Knip de bakjes los van elkaar
we beginnen met het maken van de dumplings daarvoor heb je het plastic zakje en het witte snoep nodig
houd 2 kleine balletjes over
Leg een stukje wit snoep op de cirkel op het plastic zakje
pak het zakje met dumpling mix
vul de dumpling met mix
houd een beetje mix over om later over de soep te strooien
leg het gevulde ‘deeg’ in het vormpje en vouw het dubbel
maak zo twee dumplings
- van de twee overgebleven balletjes gaan we nu twee eitjes maken
nu gaan we de eitjes voor in de noodle soep maken
de eitjes
- de eitjes gaan we opvullen met eigeel, dit ‘eigeel’ gebruiken we ook voor de noodles
- pak het geel oranje zakje en het langwerpige bakje
- prik met een cocktail prikkertje een gaatje in het puntje van het zakje, daardoor wordt het een spuitzakje
- vul het bakje tot de lijn met water en roer de inhoud van het zakje er doorheen
- je hebt nu een stevige gele substantie
- doe deze substantie in het plastic zakje en vul de eitjes
het zakje is een spuitzakje
- als de eitjes gevuld zijn gaan we de bouillon voor de noodle soep maken
- pak het bruine zakje en het ronde bakje, vul het bakje tot de streep met water en roer de poeder er doorheen
bouillon maken
- als de bouillon klaar is, kunnen de noodles erin
- gebruik hiervoor de gele substantie in het spuitzakje
de noodles voor in de bouillon
- als laatste strooi je er nog een beetje dumpling vulling over heen zodat het net lijkt alsof er doperwtjes in de soep drijven
- de maaltijd is klaar: noodle soep met dumplings
noodle soep met dumplings
En hoe smaakt het?
- de dumplings zijn lekker, de mix waarmee het gevuld is lijkt een beetje te knetteren in je mond
- de noodles zijn jelly met citroen smaak, moet je van houden
- eitje is net als dumpling maar dan met jelly erin
- de soep smaakt naar cola
Waar te koop?
Er zijn verschillende webshops waar het te koop is
- Jamin heeft de beste prijzen, bezorging via DHL voor euro 4,95
- MostCutest is net iets duurder dan Jamin en rekent ook euro 4,95 verzendkosten
- Japans snoep lijkt net weer iets goedkoper te zijn dan Jamin maar rekent euro 5,95 bezorgkosten
